Aktuality

Káva, kavička...

Kultúra pitia kávy je v jednotlivých krajinách veľmi odlišná. Je to dané zvykmi a tradíciami, ktoré sú v niektorých oblastiach nemenné niekedy aj po storočia. Typickým príkladom je príprava a pitie kávy napríklad v arabských krajinách. Káva sa tu pripravuje stále rovnakým spôsobom, pri ktorom sa nechá v džezve trikrát zovrieť a potom sa silná a horúca podáva spolu s obľúbeným kardamónom. V európskych krajinách sa príprava kávy i jej konzumácia mení zároveň s tým, ako sa vyvíja doba. Príprava je odlišná tiež kvôli súčasným moderným kávovarom a mení sa aj prístup k samotnému nápoju. Káva je fenomén, predmet rituálu, dobrý štart do nového dňa aj dobrý záver. Dobrá káva sa môže piť kedykoľvek a kdekoľvek, ako spoločenská záležitosť aj ako obrad celkom súkromný.